هل سئمتم من اتباع الحميات الغذائية دون الحصول على النتائج المرجوة؟ والسبب في ذلك اننا نقع في أخطاء قد تجعل الميزان لا يتحرك وربما قد يزيد وهذه الاخطاء من الضروري أن نتعرف عليها لان هناك عامل نفسي كبير في عملية انقاص الوزن.
أولا : أخطاء الريجيم الشائعة:-
1- المشروبات الغازية :-
هذا هو الخطأ الثاني. فالإنسان عادة ما يحسب السعرات في طعامه. لكنه ينسى السعرات التي تستهلك عند تناول المياه الغازية والشاي والقهوة.
والحل هو تناول مشروبات الأعشاب، وعصائر الفاكهة الطبيعية بدون سكر، والإقلال من المشروبات التي تحتوي على الكافيين.
2- الميزان:-
يقفز البعض إلى الميزان كل يوم تقريبًا، لمعرفة نسبة النقص في وزنه ويسبب هذا إحباط متكرر وشديد، تدفع في النهاية إلى التوقف عن الريجيم. مع أن الوزن يعتمد على أكثر من عنصر، حيث يؤثر فيه تحديد الوقت من النهار أو الشهر، أو حتى الإصابة بالإمساك أو الإسهال، واقتراب الدورة الشهرية. ينصح خبراء التغذية بالابتعاد عن الميزان، والاعتماد على الملابس أو الحزام في معرفة نقص الوزن. ويفضل استخدام الميزان مرة واحدة أو مرتين أسبوعيًا فقط .
3- اليوم وغدًا :-
في بعض الأحيان يأكل الإنسان قطة كعك، مؤكدًا لنفسه أنه ينقص عدد سعراتها من سعرات اليوم التالي. وهذه الطريقة خاطئة تمامًا تجعله بدون سعرات. والحل هو أن يقلل الشخص عدد السعرات التي يتناولها في اليوم السابق للحفل، بحيث يصبح لديه الفائض الذي يمكن استخدامه فيما بعد دون مشاكل.
4- عدم ممارسة الرياضة :-
الذين يقولون لا للرياضة هم الذين يرتكبون الخطأ الرابع، فالبعض لا يمارس الرياضة إلا بعد أن ينقص وزنه، حتى يبدو مظهره مقبولا. وهذه مشكلة لأن ممارسة الرياضة تعتبر أمرًا هامًا حتى يصبح الجسم في صورة مناسبة ولتفادي التخلص من الدهون في منطقة دون أخرى بالجسم، مما يؤدي إلى عدم التناسق في الكل، وعلى هؤلاء أن يتغلبوا على إحساسهم بالخوف من ممارسة الرياضة، بارتداء الملابس الرياضية الواسعة أو القيام بأداء التمرينات الرياضية بالمنزل.
5- وجبة واحدة فقط :-
يرى الخبراء أن الاعتماد على وجبة واحدة أساسية يؤدى إلى تقليل سرعة عملية التمثيل الغذائي، واحتراق الدهون، مما يساعد على تقليل سرعة التخلص من الوزن الزائد. وينصح الخبراء بتقسيم سعرات اليوم على عدد أكبر من الوجبات، والدراسات تشير إلى أن تقسيم تناول الطعام على وجبات وفترات يؤدى إلى زيادة سرعة التمثيل الغذائي، ومن ثم نجاح الريجيم.
6- عدم شرب كميات كافية من الماء :-
المياه ضرورية للجميع لتحافظ على رطوبة الجسم ووظائفه وأيضاً تحث عملية حرق الطاقة في الجسم. ما هي الكمية التي يُنصح بها؟ 8 أكواب من الماء في اليوم على الأقل.
7- تناول الخضار والسلطات فقط :–
سنشعر بالملل إذا استمرينا في تناول الخضار فقط على مدى النهار، فهو أمر غير صحّي لأننا نتجنب مجموعات مهمة من الطعام كالحبوب الكاملة، مشتقات الحليب قليلة الدسم من ضمنها الأجبان، الحليب واللبن، اللحوم قليلة الدهون، السمك، الدجاج والبقوليات.
8- الإمتناع عن الدهون :-
برغم ان الدهون هي العامل الأساسي والرئيسي لاكتساب الوزن الزائد ، الا ان الإمتناع الكامل عن تناولها يعني افتقاد الجسم للأحماض الدهنية وبعض الفيتامينات التي لا يستفيد الجسم منها الا في وجود الدهون ، لذا يجب الحرص على تناول ما بين 45 ملليجراما و65 ملليجراما من الدهون يومياً ليساعد على انقاص الوزن دون الإخلال باحتياجات الجسم .
9- الإمتناع الكامل عن السكر :-
لا يؤدي بمفرده الى انقاص الوزن لأن السكر يوجد في معظم الأطعمة التي تتناولها حتى اثناء اتباع نظام غذائي معين ، فالحليب والفاكهة وبعض انواع الخضراوات تحتوي على نسبة من السكر بالإضافة الى معظم النشويات تتحول الى سكريات عند تناولها.
10- اعتماد مدة محددة للتخسيس :-
من المفضّل ألا نعتمد مدّة محدّدة في محاولة تخسيس الوزن. تجنّبي الحلول السريعة وحاولي التخطيط لتغيير عاداتك تدريجياً، واحدة تلو الأخرى، حتى بلوغ نظام غذائي طويل الأمد تكون نتائجه دائمة. إستشيري أخصائية التغذية لتساعدك على القيام ببعض التغييرات الإيجابية وبالطريقة الصحيحة لتتمكنين من بلوغ أهدافك وأنت مطمئنة
ثانيا : نصائح مفيدة لإنقاص الوزن :-
1-اتباع نظام غذائي سليم :-
اذا تخليتم عن الاخطاء واتبعتم نظام غذائي سليم واستشرتم خبير التغذية وقمتم باداء بعض الحركات الرياضية وتمسكتم ببعض هذه النصائح تاكدوا بانكم ستحصلون على النتائج المرجوه بالاضافه الى الراحه النفسيه لانكم لن تعودوا لاكتساب الوزن مجددا .
2- تناول الطعام الصحي :-
ينصح خبراء التغذية بمراقبة المواد المغذية بدلاً من حساب السعرات الحرارية، حيث أن الأشخاص النحيفين يأكلون طعاماً جيداً مزوداً بالمواد المغذية. واذا مزجوا ذلك بأسلوب حياة نشط، فانهم يحافظون على وزن صحي من دون بذل أي مجهود.
والأطعمة ذات المواد المغذية هي الفاكهة والخضروات والأسماك المشبعة بالزيوت، واللحوم خالية الدهون، والمكسرات والبذور والحبوب والأرز البني والمكرونة كاملة القيمة الغذائية ورقائق الحبوب الغذائية والزبادي والحليب والأجبان.
3- تناول طعاماً متنوعاً :-
كلما تنوع الطعام الذي تتناولينه ، زادت القيمة الغذائية التي تحصلين عليها، وكذلك غيري عادات الغذائية.
4- تناول وجبات صغيرة :-
لقد أثبتت الأبحاث مرة تلو الأخرى أن تناول وجبات خفيفة خلال اليوم بدلاً من تجويع نفسك لعدة ساعات ثم تعوضيها بوجبة عشاء ضخمة ، يساعد نظامك الهضمي على العمل بكفاءة أكثر.
5- لا تهمل وجبة الصباح :-
ان تناول وجبة افطار غنية بالمواد المغذية وقليلة الدسم يمنحك طاقة طوال اليوم حيث أن الذين يتناولون وجبة الافطار يبدو مظهرهم أقل عمراً بثلاث سنوات من الناحية الصحية من هؤلاء الذين لا يتناولونها . إن تناول صحن كبير من رقائق الحبوب الغذائية مع حليب نصف دسم وقطعة كيك مع كمية كبيرة من قطع الفواكه الطازجة الممزوجة بزبادي طبيعي وعسل وجبة صحية ممتازة لبداية اليوم.
6- مارس التمارين الرياضية :-
كشفت الدراسات أن معدل الحرق يزداد بنسبة 19% بعد 90 دقيقة من التمارين الرياضية المكثفة، وهو الأمر الذي يعني أن جسمك يحرق حوالي 200 سعر حراري خلال الـ 12 ساعة التالية حتى اذا كنت في الفراش. إن مجرد ساعة من النشاط الجسدي يومياً تساعدك على احراق الدهون.
ثالثا :اطعمة حرق الدهون:
لا تتعجبوا حينما تسمعون باطعمة حرق الدهون فهناك اطعمة تزيد من معدل الحرق فليس كل الطعام يعمل على زيادة الوزن فحسب….وهي ايضا بديلة عن ادوية التخسيس التي تسد الشهية…
وهذه الأطعمة هي :
1- الشاي الأخضر:-
الشاي الأخضر، الاختيار الأفضل ليس لأنه يهدئ الأعصاب فقط، بل لأنه يقي من السرطان، والعديد من الأمراض. كما أنه يحفز الأيض. ويقول الخبراء بأن شرب 5 أكواب من الشاي الأخضر يمكن أن يساعد على حرق 70 إلى 80 سعر حراري يومياً. وهذا ليس سيئاً أبداً .
ملاحظة : الاكثارمن الشاى الأخضر يؤدي إلى فشل كلوي لأنه يجهد الكلى وينزل الماء من الجسم لذا لا يجب الاكثار عن كوبين يوميا منه .
2- القرفة :-
أظهر بحث بأن وضع ربع ملعقة قرفة، مع الطعام، يساعد على خفض مستويات السكر. لأن مستويات السكر العالية والسكر الفائض في الدم، يمكن أن يؤدي إلى تخزين الدهون. تبرز القرفة الطعم الحلو في الطعام. لذلك رشي القليل منه على طعامك، مثل التفاح، والجبن، والأرز، والدجاج.
ملاحظة: الاكثارمن القرفة يؤدي إلى فشل كلوي..لذا يجب الحذر وعدم الإكثار منها….
لأن إي شي يزيد عن حده ينقلب ضده…
3- البروتينات :-
البروتين ضروري لبناء العضلات. وكلما زادت العضلات كلما أحرقت دهوناً أكثر – حتى وأنت في الاستراحة. البروتين له تأثير حراري أعلى أيضاً من أي طعام أخر. وهكذا فأنت تهضم البروتين أسرع من الكربوهيدرات أو الدهون. ويمكنك الحصول على أفضل أنواع البروتين من الديك الرومي، بياض البيض، السمك، التونا، وصدر الدجاج
4- الزبادي:
- تناول كوب من الزبادي يوميا، من الأمور السحرية لحرق الدهون، والمدهش أنه يمنع تكوينها أيضا، والسر يرجع لنسبة الكالسيوم العالية التي يحتويه، ولكن اختار الزبادي خالي الدسم حيث نسبة الكالسيوم به أعلي من كامل الدسم.
5- الحبهان
وهو من الأعشاب التي تزيد من معدل حرق الدهون، وذلك عن طريق مضغ 2:1 حبة يوميا .
5- القرفة والزنجبيل:-
كمنشطين قويان لحرق الدهون بالجسم عن طريق استخدامهما كتوابل توضع على الطعام.
ملحوظة لايفضل دمج القرفة والزنجبيل لأن مزيجها فيه ضرر ولكن يستخدم كل منهما على حدة .
6- الليمون :-
وهو يعمل على سرعة عملية حرق الدهون بالجسم ويفضل تناوله عن طريق تقطيع الليمونة بقشرها إلى حلقات، ثم توضع في كوب ويضاف إليها الماء المغلي.
7- البردقوش :-
ويمكن إضافته إلى الشاي الأخضر لزيادة معدل حرق الدهون.
8- زيت جوز الهند :-
ويفضل تناول ملعقة أو أثنين منه يوميا أو وضعه على طبق السلطة.
9- الباذنجان:-
يحرق الدهون بسبب أليافه التي تحتوى على مادة البكتين التي تلعب دورا في حرق الدهون الطبيعية في الجهاز الهضمي
10- الجريب فروت :-
يعد غذاء جيدا لإنقاص الوزن حيث تساعد الجسم على التخلص من الدهون الزائدة وعلى زيادة حرق السكريات والنشويات والتخلص من الماء الزائد بالجسم ومدر للبول ويفضل تناول الجريب فروت كثمار حيث إن تناوله في صورة عصير يبطئ من سرعة مفعوله
11- التوابل الحارة :-
هل تحب الأكل الحار؟ اسمع هذه الأخبار الجيدة: إن أكل الأطعمة كثيرة التوابل يمكن أن يساعدك على حرق الدهون أكثر. الأطعمة الحارة تجعلك تعرق وترفع معدل نبضات قلبك، الأمر الذي يزيد من مستوى الأيض بشكل مؤقت. فلا تتردد بوضع القليل من الشطة لتحفز جسمك.
12- اللبن قليل/ خالي الدسم :-
بالإضافة إلى بناء عظام قوية، يمنع الكالسيوم إنتاج كلسترول، . وجدت عدة دراسات بأن دمج منتجات الألبان قليلة الدسم أو الخالية من الدسم ضمن طعامك يمكن أن يساعدك على فقدان الوزن أكثر.
13- الماء :-
تخلي عن كوب الماء وسوف يكون من الصعب عليك فقدان الوزن. فالجفاف يبطئ الأيض، ويمكن أن يؤدي إلى اشتهاء السكريات أيضاً والإعياء. يوصى الخبراء بشرب 8 أكواب من الماء الدافئ .
